Il sushi... - Benvenuti in Giappone "Nel cuore di Tokyo"

1. Come si mangia il sushi? Completa il testo con i verbi

Si può .........................con le mani, si .........................il dito indice sul pesce, si .......................... e si........................nella salsa di soia. Attenti a non esagerare con la salsa di soia perché è molto salata!

                intingere - poggiare - voltare - prendere



2. Leggi e indovina cos'è

L'alga è arrotolata a forma di cono, dentro c'è uno strato di riso e poi un pezzetto di pesce, uno di cetriolo, un pò di lattuga, frittata etcc.)
                   è ___________________________

I riti del SUMO - Benvenuti in Giappone: "Nel cuore di Tokyo"

1. Completa con le parole mancanti

foto da Repubblica

Decisamente affascinanti sono i tanti movimenti rituali che i lottatori fanno prima e durante l’incontro; tra i più importanti c’è lo ............... che consiste nel sollevare alternativamente le gambe per allontanare gli spiriti maligni ed intimorire l'avversario. 

Poco prima dell’inizio dell’incontro c’è ..........................................., che i lottatori buttano sul dohyo in segno di buon augurio per proteggersi da scontri sfortunati e infortuni.
Quando il campione, che indossa il kesho-mawashi, da inizio alla giornata di combattimenti compie un rituale propiziatorio chiamato............................. Infine, dopo aver vinto l’incontro il vincitore si accovaccia al bordo del dohyo e accetta il premio facendo un gesto, detto ....................... che significa che accetta con gratitudine.

tegatana - il lancio del sale - Yokozuna dohyoiri – shiko 

I dolci per la Festa delle Bambine (Hinamatsuri)

1. Leggi la descrizione e indovina i nomi

 In occasione della Festa delle Bambine.. 

foto da www.pinterest.com

a. si beve una bevanda tradizionale ottenuta dalla fermentazione del riso ma analcolica, questa bevanda si chiama _____________________

b. si mangiano dei salatini di riso insaporiti con la salsa di soia, chiamati _________________

c. si prepara un dolce a base di pasta di riso a tre strati: uno verde, simbolo della terra; uno bianco, simbolo della neve; uno rosa, simbolo dei fiori di pesco. Questi tre strati simboleggiano la primavera (la neve si scioglie, l'erba cresce e fioriscono i fiori di pesco). Questo dolce è _________________

ITAlia-GIAPpone: AMICI da 150 ANNI!